農家がつくった焼き菓子用米粉は、岐阜県の奨励品種である自家栽培米ハツシモを100%使用した豪華な米粉です。 ハツシモは、お米一粒が大粒で甘みがあり、粘りが少なくあっさりとしたキレの良い味わい。販路がほぼ岐阜県内向けとなっていますので”幻のお米”なんて言われたりもしています。 焼き菓子用に作られた米粉となっています。 シフォンケーキのようにしっとり仕上げるも良し、クッキーのようにさっくり仕上げるも良しどちらにも合うように、丹精込めて挽き上げました。 ほかヘルシーな仕上がり、良質なアミノ酸が含まているため旨味成分が倍増し、ヒト本来が持っている脂肪燃焼酵素と合わさりアミノ酸が活性化するとも言われており、ダイエット効果にも良いとされています。 ご家族皆さまが安心して召し上がって頂けるよう、農家より心を込めて作らせて頂いております。 ---------- 原材料名：精米（岐阜県産） 内容量：300g 保存方法：直射日光、高温多湿を避け常温で保管してください。 開封後は密閉容器にて保存しお早めにお使いください。 ---------- 【栄養成分表示（100g当たり）】 エネルギー　374㎉ たんぱく質　6.0g 脂質　0.7g 炭水化物　81.9g 食塩相当量　0.0g